Wine & Dine 4 GangWinter Edition by La Enoteca

Ihr habt Lust auf ein leckeres 4 Gänge Menü passend zur kühlen Jahreszeit :-) Bei diesem Kochkurs werden wir gemeinsam diese leckeren Gerichte zubereiten. Hauptthema ist auch die richtige Zubereitung, damit man wenn die Gäste kommen keinen Stress mehr hat mit der Zubereitung der Speisen und sich voll und ganz seinen Gästen widmen kann.

Aperitif

Beeftartar

französische Zwiebelsuppe mit Gruyere überbacken

Das Beste vom Rind an einer Rotweinsoße, Thymian Kartoffelgratin und Lisdorfer Schmorgemüse

Kaiserschmarn mit Apfelkompott, Vanilleeis und Sahne

Nach dem Kochen werden wir in der Weinbar "La Enoteca" eine Weinprobe machen und mit fließendem Übergang dort auch gemeinsam Essen, was wir gemeinsam gekocht haben. Während dem kompletten Kurs braucht Ihr Euch um Getränke keine Gedanken machen, es ist genug da :-)

Es zählen unsere Agb´s